Forretter:
Mousse af hjemmerøget kulmule
Ørredrogn
Surdejsbrød
85,- kr.
Carpaccio – Råmarineret oksemørbrad
Salat og trøffelolie
Surdejsbrød
95,- kr.
Hovedretter:
Braiseret krondyr
Langtidstilberedt krondyr
Svampe, bagte rødbeder, tranebær, vildtsauce
Kartofler
185,- kr.
Dorade
Hel grillet Dorade (Guldbras på dansk)
Venusmuslinger,
Spinat, tomat og pesto
Kartofler
195,- kr.
Desserter:
3 oste
Oliven
Surdejsbrød, knækbrød
95,- kr.
Blommer & mascarpone
95,- kr.