Næste Nysted torsdag er den 25. april, hvor restauranten serverer kalvefrikasse som hovedret til kun 135,- kr. pr. person
Kalvefrikassé er en klassisk dansk ret, der består af mørt kalvekød i en lys og cremet sauce med forskellige grøntsager.
Restaurant Det Gamle Pakhus bruger langtidsbraiseret kalvespidsbryst serveret i lys cremet sauce med nye grønne og hvide asparges, gulerødder, forårsløg, ærter, små kartofler og dild.
Kalvefrikassé er kendt for sin bløde og delikate smag, og den er særligt populær om foråret, når de nye grøntsager er i sæson. Det er en ret, der hylder de friske, danske råvarer og bringer en smag af sommer til bordet.
Der kan tilvælges forret og dessert, hvis man har lyst.