AFTEN:
Fredag den 7. februar til lørdag den 15. februar.
Mandag lukket
(Vinterferien) :
Forretter
Hummersuppe
Med cognac og fløde
85,- kr.
Røget dyrekølle
Salat, pinjekerner og tranebær
85,- kr.
Svampe i hvidløg
Med fløde og persille
Brød
78,- kr.
Ørredrogn på blinis
Med rødløg og creme fraiche
85,- kr.
Hummus
Oliven og pitabrød
55,- kr.
Hovedretter
Fisk
Skrubber
Smørstegt hel skrubbe. Kartofler, ærter
og smørsovs.
168,- kr.
Vildt
Rådyrbov
Kartofler, ristede svampe, tranebær og vildtsovs.
195,- kr.
Lam
Lammeskank
Råstegte kartofler, ajvar, sorte bønner og dip
175,- kr.
Kalv
Kalvelever
Med kartofler, ajvar, bløde løg og ristede svampe
165,- kr.
Okse
Peberbøf
Kartofler, sauterede grøntsager. – Madagaskar pebersovs.
189,- kr.
Grillbøf
Kartofler, sauterede grøntsager og svampesovs
189,- kr.
Vegetar
Ostegratinerede svampe
Med råstegte kartofler og sauteret grønt.
148,- kr.
Dessert
Chokolademousse
Med Flødeskum
79,- kr.
3 slags oste
Med oliven
79,- kr.
Æbletærte
Med creme fraiche
55,- kr.
FROKOST
Lørdag den 8. februar til lørdag den 15. februar.
Mandag lukket
(Vinterferien) :
3 slags sild
Islandske kryddersild
Langtidsmodnede marinerede sild
Karrysild med æblestykker
75,- kr.
Smørstegt rødspættefilet
Med remoulade og citron
75,- kr.
Kalvelever
Med bløde løg og ristede svampe
65,- kr.
Røget dyrekølle
Salat, pinjekerner og tranebær
85,- kr.
Æg og rejer
Med mayonnaise og grønt
59,- kr.
Gammel ost
Med sky, fedt og rom
66,- kr.
Gorgonzola
Med løgringe og rå æggeblomme
71,- kr.