Vi har været nødt at holde restauranten lukket en kortere periode i begyndelsen af juni på grund af en sygemelding og en medarbejder der fandt andet arbejde tættere på sin bopæl.
Disse problemer er nu løst. Vi har fået ansat nye medarbejdere, og vi fortsætter de planlagte åbningsdage resten af året.
Der har længe været planlagt ferielukning fra den 3. til den 12. juni, hvor vi bl.a. deltager i Gastronomisk uge i om Nyora i el Llagostí. Festivallen foregår i Guardamar del Segura lidt syd for Alicante i Spanien.
Restauranten åbner igen torsdag den 13. juni med en hel ny sommermenu.