Som mange efterhånden er klar over, har det været ualmindeligt svært at skaffe personale i denne sommer, da corona-testcentrene har ansat 22.000 unge mennesker til en meget højere løn, end vi kan tilbyde som restaurant. Vi har derfor indtil nu kun været i stand til at holde åbent i 4 dage om ugen og med begrænset antal gæster.
Vi har manglet 12 – 16 fuldtidsmedarbejdere siden 1. juni.
Nu er en af vores nøglemedarbejdere imidlertid blevet syg, og det er derfor ikke muligt at fortsætte åbningen på forsvarlig måde. Vi har foreløbigt valgt at holde lukket frem til fredag den 3. september, og vi er i fuld gang med at give besked til de mange gæster, der har bestilt bord i den pågældende periode.
Vi bliver muligvis nødt til at forlænge lukningen, og giver besked hurtigst muligt.
Vi har lukket for bordbestilling, indtil vi er sikre på, hvor længe vi bliver nødt til at holde lukket.
Selskaber
Der er en del, der har bestilt private selskaber hos os, og disse selskaber gennemføres, selv om restauranten i øvrigt er lukket.
Vi ønsker alle en god fortsat sommer.
As many are now aware, it has been unusually difficult to get staff this summer, as the corona test centers have hired 22,000 young people for a much higher salary than we can offer as a restaurant. We have therefore until now only been able to stay open for 4 days a week and with a limited number of guests.
We have been missing 12 – 16 full-time employees since 1 June.
Now, however, one of our key employees has become ill, and it is therefore not possible to continue the opening in a sound manner. For the time being, we have chosen to stay closed until friday 3.september, and we are in the process of notifying the many guests who have booked a table during the period in question.
We may need to extend the closure, and will notify you as soon as possible.
We have closed for table reservations until we are sure how long we will have to stay closed.
There are some who have ordered private companies from us, and these companies are carried out even though the restaurant is otherwise closed. We all wish you a good continued summer.