I Påsken 2025 holder restaurant Det Gamle Pakhus åbent for frokost fra Langfredag den 18. april til 2. påskedag den 21. april. Hver dag fra kl. 12.00 til 14.00. Restauranten lukker 15.30. Vi holder også åbent de fleste aftener. Se aften menu her.

Fisk, æg og lam

Vi har i år valgt at blande traditionelle påskeretter med nyere spændende retter, og har en stor påskemenu til kun 390,- kr. pr. person. Børn under 10 år til 220,- kr.

Hvis vejret er godt, vil det selvfølgeligt være muligt at sidde på en af vores terrasser.

Den store Påskefrokost

12 små retter serveret ved bordet

Første servering

1.
3 slags sild

Gammeldags modnede kryddersild og marinerede sild
Karrysild med æble og timian
Æg, kapers, løg, dild
Rugbrød, smør, fedt

2.
Æg, rejer og ørredrogn

Mayonnaise, citron, karse

Anden servering

3.
Smørstegt frisk rødspættefilet

Remoulade, citron, persille

4.
Hjemmerøget varmrøget kulmule

Rygeostcreme, dild
Surdejsbrød

5.
Store rejer i skal
Panerede blæksprutteringe

Aioli, ramsløgpesto, persille, citron
Surdejsbrød

Tredje servering

6.
Braiseret lam

Tomat, rødløg

7.
Oksespidsbryst

Ristede bøgehatte

8.
Saltkartofler

Pesto

9.
Padronpeber

med flagesalt

10.
Grillede asparges

Forårsløg

Fjerde servering

11.
Dansk brie

Råsyltede rabarber

12.
Rabarbertrifli

Makron og flødeskum

Samlet pris for 12 små retter: 390,- kr.

Det vil også være muligt at bestille retterne enkeltvis i større portioner. Se venligst det komplette menukort herunder.

Husk bordbestilling

I Påsken 2025 holder restaurant Det Gamle Pakhus åbent om aftenen fra Skærtorsdag den 17. april lørdag den 19. april. Hver dag fra kl. 18.00 til 19.00. Restauranten lukker 21.30. Vi holder også åbent de fleste aftener. Se Påskefrokost menu her.

Hvis vejret er godt, vil det selvfølgeligt være muligt at sidde på en af vores terrasser.

Torsdag den 10. april 2025 var forårets sidste Nysted torsdage. De efterfølgende Nysted torsdage er alle blevet aflyst, og dem, der havde reserveret har alle fået direkte besked.

Den sidste Nysted torsdag var med Moussaka, der er en ovnbagt ret, der består af lag af fintskåret aubergine eller kartoffel vekslende med lag af krydret, hakket lamme- og oksekød; øverst et lag béchamelsauce med ost. Moussaka er fra det græske køkken.

En del valgte et glas retzina til retten. Retzina er en traditionel græsk hvidvin, der er karakteriseret ved sin unikke smag af harpiks, opnået ved tilsætning af Aleppo-pinjesaft under fermenteringsprocessen.

Restauranten bød på et glas Ouzo. Ouzo er en anis-baseret brændevin fra Grækenland og grækernes nationaldrik. Ouzo er meget lig absint, blot uden have-malurt. Ouzo er klart, indtil man blander det med vand, hvorefter det bliver mælkehvidt.

Grunden til de fremtidige aflysninger af Nysted torsdage er, at vi i år – lige som de fleste andre restauranter – har oplevet lingt færre gæster end tidligere, og det kan ikke betale sig at gennemføre Nysted torsdagene, når der kun kommer mellem 10 og 20 gæster pr. gang.

Men tak til alle for en hyggelig aften i torsdags.

Næste Nysted torsdag er den 3. april. Det er ganske uformelt, og man kan sætte sig sammen, som man vil. Der kan tilkøbes en forret og en dessert, hvis man har lyst.

Torsdag den 3. april 2025:

Vildsvin

Ristede svampe, tyttebær
Råstegte kartofler
Vildtsauce med morkler
Hovedret: 180,- kr.

Husk altid bordbestilling til vores Nysted Torsdag. De tidligere år har langt de fleste torsdage været udsolgt tidligt.

Bestil bord. Tryk her

Denne gang tilbyder restaurant Det Gamle Pakhus i Nysted

Indbagt mørbrad

Svinemørbrad med hakket kalv/flæsk og champignon indbagt i butterdej
Salat, hasselbagte kartofler, yoghurt
180,- kr.

Den indbagte mørbrad var næsten fast inventar ved vennemiddage og familiefester i 1980’erne og 90’erne – og der er heldigvis stadig mange fans.

Der kan tilkøbes en forret og en dessert, hvis man har lyst.